آموزش شیرینی‌های سنتی ایرانی با طعمی اصیل
آموزش شیرینی‌های سنتی ایرانی با طعمی اصیل
Blog Article
شیاف استامینوفن ۱۲۵ برای کودکان، میزان، نحوه مصرف و مدت زمان تاثیر
• برای این که قطاب ها کیفیت بهتری پیدا کنند بهتر است هنگام سرخ کردن روغن تمام سطح قطاب را بپوشاند.
• روغن لازم برای سرخ کردن قطاب باید با حرارت ملایم داغ شده باشد. در صورتی که روغن تغییر رنگ داد به این معنی است که روغنتان سوخته و باید بلافاصله عوض شود در غیر اینصورت طعم قطاب شما خراب خواهد شد.
• برای باز کردن خمیر از تکه های کوچک استفاده کنید که حین کار خمیرتان خشک نشود. در معرض هوا قرار گرفتن طولانی باعث خشک شدن خمیر و پف نکردن آن خواهد شد.
کیک پزی همانطور که می دانید با استفاده از ابزار های مناسب بسیار راحت تر و سریعتر انجام می شود.
ابتدا تمام مواد را با پیمانه شیرینی پزی اندازه کنید و یا می توانید از یک لیوان فرانسوی استفاده کنید. این خمیر نیازی به استراحت ندارد.
خمیر به دست آمده را کمی ورز داده و به آن شکل دهید. روی آن را با پودر قند و گردو تزئین کرده و داخل فریز قرار دهید تا خوب سفت شود. شیرینی ساده شما آماده است، نوش جان کنید.
مطمئنا شما هم با شیرینی خوشمزه ناپلئونی جذاب آشنا هستید. این شیرینی که در لغت به معنای «هزار ورق» است در همه مناسبت‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای درست کردن ناپلئونی از دلچسب‌ترین شیرینی های فرانسوی از لایه‌های خمیر پف دار بر روی هم استفاده می‌کنند و لایه رویی را با پاشیدن پودر شکر می‌پوشانند.
سپس یک کاسه فلزی را تا نیمه آب پر کنید و داخل توستر قرار دهید تا رطوبت ایجاد کند و شیرینی ها خشک نشوند.
طرز تهیه کیک یک تخم مرغی بدون فر پف دار و راحت برای عصرانه
شروع قیمت از : ۳۵,۰۲۷,۱۸۵.۴ مشاهده بیشتر ۱۴ تا ۱۸ شهریور ۱۴۰۳
لازم به ذکر است که این ترکیب، براساس ایده یک شیرینی‌پز معروف فرانسوی به نام لادوره بوده است. اگر شما مایل هستید که طعم بی‌نظیر این شیرینی خوشمزه را تجربه کنید، می‌توانید با مراجعه به کافه بیکری روستار و سفارش آن، از شیرینی با پودر قند خوردن آن لذت ببرید.
همزمان با هم زدن شیر سرد و گلاب را به مواد اضافه کنید. سپس همزن را کنار گذاشته، آرد برنج را به مخلوط اضافه کرده و آرام هم بزنید تا یکدست شوند.
دقت داشته باشید که تصاویر شما توسط تیم نظارتی مجموعه ایران کوک بررسی می شود و میبایست شامل قوانین سایت باشد.